Montag, 2. Februar 2009

First Beach BBQ ever

Aloha!

Donnerstag Abend. Grosse Frage, was tut man an einem Donnerstagabend? In Hawaii ist das BBQ-Time!
Naja.
Vielleicht nicht immer, aber da am Donnerstag einige Schüler ihren letzten Schultag hatten, stand den ganzen Tag über - auf unserm weissen Schwarzen Brett - dass am Donnerstag Abend, 6pm, ein BBQ am Army Beach stattfinden würde. Super!
Wir haben uns also entschieden, zu gehen. Ich war zuerst kurz am Ala Moana Beach um dann mit Birgit 'Foodland' zu stürmen. Artig haben wir ein mariniertes Huhn gekauft (das einzige, was in unseren Augen grillfähig war). Und Sushi. Gehört zwar nicht zum klassischen BBQ, aber hey, wir sind in Hawaii. Hier passt alles zusammen.
Um kurz (3min?) nach 6pm sind wir am Army Beach eingetrudelt. Eine wunderschöne Abendstimmung empfing uns dort:


Army "Swiss" Beach, auch Fort DeRussy Beach genannt

Birgit. No! No Photo!

Die Anwesenden

Howsoever. Wir haben gewartet, bis das Sunset vorbei war und uns dann gefragt, wann es jetzt endlich mal etwas zu essen gäbe. Weit und breit war kein Feuer (BBQ - Grillen - Grill - Feuer) zu sehen. Hm. Okay. Die anderen haben ständig gesagt, es würde gleich jemand kommen. Wer? Für was? Man kann hier nirgends grillen.
Irgendwann sind dann zwei Jungs aufgetaucht und haben verkündet, sie würden jetzt den Grill anwerfen.

WTF?

Welchen Grill?

Man soll einfach Vertrauen haben in die hawaiianische Lebensart. Es gibt hier überall Grills. Nur, die sind so winzig, dass man sie nicht sieht oder - wie ich - einfach dran vorbeigeht und sie für grosse Aschenbecher hält. Nicht vergessen, wir sind in Amerika, hier ist alles ein paar Nummern grösser. Ausser die öffentlichen BBQ Grills. Ich habe meine Lektion auf jeden Fall gelernt.
Auch, was man am Besten auf den Grill wirft. Man nehme ganz normales Fleisch, grillen und dann haufenweise Sauce darüber. Oder man fülle Champignons mit Philadelphia Creme. Aha.

Ich glaube, ich habe meine Lektion gelernt. Beim nächsten BBQ werde ich
a) eine halbe oder dreiviertelstunde nach dem angegeben Zeitpunkt auftauchen
b) Mushrooms und Philadelphia mitnehmen
c) nicht mehr an den Grills vorbeilaufen
d) länger bleiben :p
Auch wenn es ein Donnerstag ist und der Freitag ein Schultag wie jeder andere.

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